これからゆっくり考L

旅行好き。美味しいもの好き。日本酒好き。

日本酒

「酒BAR よらむ(京都/丸太町)」イスラエル人のヨラム氏が厳選した日本酒を嗜む

冬の京都女一人旅、一日目夜。 今回の京都旅行、夜は日本酒をメインにしようと思い事前に色々調べてみました。ひとりでも気軽に入れそうな立ち呑みを探したんですがあまりなくて、立ち呑みじゃなくてもひとりで入れそうなお店で調べなおしてヒットしたのが「…

「あほう鳥(神楽坂)」ひとり而今をちびちび飲みつつささみ刺や焼き鳥を

金曜日の夜、無性に焼き鳥が食べたくて日本酒が飲みたくて神楽坂へ。ひとりで予約するのもなーと思い予約なしで行ってみたらお店は既にほぼ満席大賑わい。カウンターが少しあいていたのですが予約席とのこと。残念仕方ないと思いお店をでようとしたら、お店…

雪の撮影を楽しみにしてたんですが…次に期待して結局飲むことにしました

久々の雪でテンションがあがり、朝ベランダにうっすら積もった雪を撮影。昼休みに写真撮る気まんまんで会社にK-3を持っていったんですが…雨に変わっていたのでがっかり。せっかくスノーブーツまで履いていったのに!重たいカメラを会社に持っていったのに直…

「立ち呑み なぎ(渋谷)」秋刀魚のぬか漬けで秋を思い出しつつ日本酒も堪能

秋にさんざん秋刀魚を食べたんですが、食べられるものなら冬でも食べたい!ってことで、今日はなぎに秋刀魚のぬか漬けが入荷していたので行ってきました。やっぱり秋刀魚は美味しい…。わたの苦味が最高に日本酒とあう。あいまくる。 日本酒で一番好きと言っ…

「立呑み なぎ(渋谷)」にんにくたっぷりの辛味噌で食べる会津産の馬刺しが日本酒とあいすぎて

「立呑み なぎ」のfacebookで馬刺しが入荷したという投稿をみて、仕事帰りにふらりと。 辛味噌つけすぎ注意と言われたので少量をとってうすーく伸ばし、かいわれをくるんでいただきました。生姜醤油やにんにく醤油ではなく、にんにくたっぷりの辛味噌で食べ…

「六花界(神田)」立ち飲みスタイルで美味しい焼き肉と極上の日本酒を

色々な人に連れてきてもらってなんだかんだで今回が恐らく4〜5回めの六花界。神田にある立ち飲みスタイルの焼肉屋さん。 お肉、日本酒、今日もすっごく美味しかった。赤身の旨さがたまらなかった。 日本酒は鍋島から。 六花界ラベルを。 地元愛はそんなに無…

生も焼きも最高に美味しい!会員制の「ROAST HORSE(広尾)」は馬肉天国だった

会員制の馬肉専門店「ROAST HORSE(ローストホース)」で美味しい馬肉を堪能しまくってきました。なんというかもう、生から焼きまで、すべてがすべて極上の旨さでした。馬肉はもともと好きで、渋谷のロッキー馬力屋へは4回ぐらい行ったことがあるのですが…そ…

「酒菜と炭 てりや(武蔵小山)」香箱蟹やその他魚介類と日本酒の旨さを堪能

香箱蟹食べたいねーって言ってたら友人がいいお店を予約してくれたので行ってきました。武蔵小山駅から徒歩数分のところにある「酒菜と炭 てりや」へ。今年のミシュラン、ビブグルマンに選ばれたお店です。 初めて食べた香箱蟹。小さいけど美味しい身がぎゅ…

「あら政(表参道)」友人とカウンターでメリークリスマス寿司

友人に誘ってもらって表参道A3出口のすぐ側にあるお寿司屋さん「あら政」のカウンターでお寿司をいただいてきました。一番最後に食べた穴子のふわっと感が今でも頭の全容量を占めてるぐらいには穴子の美味しさが脳裏にこびりついてます。あのふわっと感はす…

「日本酒スタンド 酛 (新宿三丁目)」厳選された日本酒のラインナップが最高で料理も一捻りあっていいんです

日本酒の立ち飲みやである「酛」なんですが、日替わりの料理がおしゃれでおいしいんです。今日はいくらが挟まっている「伊達巻サンド」に釣られました。伊達巻もいくらも大好きなので、このビジュアルがもうたまらない。 ビジュアルだけじゃなくてもちろん味…

「日本酒スタンド 酛 (新宿三丁目)」而今のにごりが飲みたくて飲みたくて

お酒入荷しました! pic.twitter.com/2UBmatbKxV— 新宿 日本酒スタンド酛 (@marimarimo125) 2014, 11月 20仕事帰りにたまに立ち寄る「日本酒スタンド 酛 (もと)」。 お酒入荷しました!の中に而今のにごりを発見したので、これは行かねばと思い雨の中行っ…

「純米酒専門 八咫(新宿三丁目)」オープンしたての立ち飲み日本酒バーに行ってみた

最近は1人でふらふら飲みに行く習慣ができまして、主に渋谷の「なぎ」、たまに新宿の「酛 (もと)」で日本酒と美味しいものを堪能しているんですが、11月1日に新宿三丁目に「純米酒専門 八咫」という立ち飲み日本酒バーがオープンしたと聞いて早速行ってみ…

「七代目 寅(表参道)」美味しい魚料理と日本酒を個室で堪能してきた

美味しい魚が食べたいという要望で友人がセレクトしてくれたお店「七代目 寅」。場所は表参道のアップルストアの脇道をちょっと入ったところにあります。 魚が美味しいお店ならいい日本酒もありそうだなーと期待してたらありました。この日は完全に日本酒モ…

「立ち呑み なぎ(渋谷)」でたまに登場するポーチドエッグ添え豚汁にやっと出会えた

渋谷のリアル深夜食堂!「立ち呑み なぎ」のポーチドエッグのせ豚汁の季節です。 - @pinkpeco お友達のpinkpecoちゃんが去年さんざん頼んだというこのポーチドエッグがのっかった豚汁が食べたくて食べたくて。先週末に行った時はメニューになくて…次こそはと…

最近よく足を運ぶ「なぎ(渋谷)」で口にした料理や日本酒を振り返る

ここ最近ちょくちょく足を運ぶようになった立ち飲み屋「なぎ」。 備忘録的にいただいた料理や日本酒を写真におさめているので何をどのくらい飲み食いしたのか振り返ってみました。 料理は主に秋刀魚とたまごかけご飯 通い始めたタイミングが秋だったこともあ…

秋刀魚と日本酒を求めて「立呑み なぎ(渋谷)」と「日本酒スタンド 酛(新宿)」へ

なんだかもうすっかり秋ですね。 ってことで秋刀魚と日本酒のことばかり考えていて居ても立ってもいられなくなったので、ひとりでもふらりと行けちゃう立ち飲み屋さんへ行ってきました。 立呑み なぎ@渋谷 「立呑み なぎ(渋谷)」2軒目にふらりと立ち寄っ…

「五色桜(駒込)」熟成肉オンパレード!日本酒は飲み放題でそれはもう極楽でした

神田にある「六花界」という2.2坪の立ち呑み焼肉屋を運営している森田さんがつくった4店舗目のお店「五色桜」に行ってきました。六花界はだれでもふらりと立ち寄ることができるお店ですが、今回伺った五色桜は会員制のお店となっていてお店の場所も非公開。…

「立呑み なぎ(渋谷)」2軒目にふらりと立ち寄って福島の日本酒を少々

ずっと行ってみたかった「立呑み なぎ」へ。 この日は既にほろ酔いかつ満腹の状態だったので、軽く日本酒をいただこーぐらいな感じで。 1杯目でいただいた日本酒(写真左)が驚愕の飲みやすさで即座に危険を察知。ちゃんとお水を飲みつついただきます。お水…

昔ながらの居酒屋「酒房一(四谷三丁目)」とオープンほやほやの「かいのみ(四ツ谷)」で美味しい料理と日本酒を堪能

日本酒好きの夫婦に連れられて、先日飲みに行ったのが四谷三丁目にある「酒房一(いち)」というお店。 こういう裏通りっぽいところにある、昔ながらのザ・居酒屋という感じ。 まずはお通し 何も言わなくても最初にどんっとでてきたのがこちら。お通しっぽく…

「酒とさか菜(渋谷)」日本酒にあう料理のオンパレードで、ここは神泉の天国かと思った

渋谷の神泉駅付近にある「酒とさか菜」というお店に行ってきました。こちらのお店、カイさんがブログで大絶賛していたお店でして、とても気になっていたお店であります。8人で行ったので、大きなテーブル席に案内していただきました。他にはカウンター席もあ…

「公界(渋谷)」ワイングラスで日本酒を嗜むお店

渋谷の東急の近くにある「公界」という、日本酒が美味しいお店にいってきました。 公界|ワイングラスで香りを楽しむ日本酒 日本酒はワイングラスで飲むというスタイル。 「ヨーグルトの日本酒」すごく濃厚。 「バジル酒盗ピザ」美味しかったので追加しよう…