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これからゆっくり考L

食べたもの、行った場所、施したネイルなどの記録

大阪「魚伊」で食べた関西風うなぎは、ちょいパリパリでふわっふわだった

2016.09.30-10.02 大阪
初めての大阪旅行、最初の食事はうな重にしました。せっかく関西に来たんだから蒸さない関西風のうなぎが食べたいなと思い、調べてたどり着いたのが関目高殿駅近くの「魚伊」というお店。住宅街のなかに突然風情ある建物が現れます。

2016.09.30-10.02 大阪
平日の12時過ぎ、店内に入ると待ちが一組いたのでわたしも名前を書いてショーケースの前でしばし待機。

2016.09.30-10.02 大阪
カウンターに着席。

2016.09.30-10.02 大阪
全力で食べては今後の食事に差し支えるので、控えめに「うな重 上」を注文。うなぎ2/3尾、肝吸、香の物付きで2550円。

2016.09.30-10.02 大阪
かるく日本酒もいただこうかなと。なんとなく田酒にしました。

2016.09.30-10.02 大阪
注文してから数分でうなぎ登場。まとめて大量にうなぎを焼いているのが見えたので、ランチ時はかなり回転がよさそうです。

2016.09.30-10.02 大阪
光り輝くうなぎ。

2016.09.30-10.02 大阪
タレがあっさり目で、かつかかり具合が控えめだったので、自分で追加します。

2016.09.30-10.02 大阪
これ、本当に蒸してないの・・・?っていうぐらいふわっふわ。ちょっとパリッとして香ばしくて、ふわっふわ。東京で食べた関西風うなぎよりも格段美味しい気がする。

2016.09.30-10.02 大阪
平日の昼間から飲む日本酒はたまりませんなー。文句なしに最高でした。


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