「麺屋はなび新宿店（西早稲田）」辛い味好きにはたまらない中毒性のある台湾まぜそば

今年の夏頃オープンしたお店。炎天下の中並ぶのは嫌だったので涼しくなったら行こうと思っていたらすっかり寒くなったので行ってきました。平日の19時半頃到着で前に7人ぐらい待ってました。

注文したのは発券機の左上にあった「台湾まぜそば」。食券を渡す時に麺少なめでと伝え、かわりに味玉をつけてもらいました。辛めということは知ってましたがだいぶ辛い。辛い味好きじゃないと結構きつそうだなーという辛さ。かなり濃い目の味でかつ辛いって、妙に癖になる味でした。また混んでなさそうな時を狙っていこーっと。

「レンゲと箸を使うと混ぜやすい」とあるのですが、最初は箸だけでぐるぐるっと混ぜたほうがよさそうです。混ぜるときレンゲが邪魔だったので。