これからゆっくり考L
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「焼きあご塩らー麺 たかはし（歌舞伎町）」あっさり塩系と思いきや深い味わいのスープだった
オープンしたばかりの「焼きあご塩らー麺 たかはし」に行ってきました。こちらのお店、茗荷谷にあった「らー麺とご飯のたかぎ」が移転してきたお店だそうな。「味玉焼あご塩らー麺」900円を注文。 焼あご（トビウオ）のだしで作った塩ラーメン、あっさり系なんだけどダシの味がしっかりとしていて深い味わい。これは美味し…
