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これからゆっくり考L

食べたもの、行った場所、施したネイルなどの記録

「焼きあご塩らー麺 たかはし(歌舞伎町)」あっさり塩系と思いきや深い味わいのスープだった

ラーメン・つけめん

焼きあご塩らー麺 たかはし
オープンしたばかりの「焼きあご塩らー麺 たかはし」に行ってきました。こちらのお店、茗荷谷にあった「らー麺とご飯のたかぎ」が移転してきたお店だそうな。

「味玉焼あご塩らー麺」900円を注文。
焼あご(トビウオ)のだしで作った塩ラーメン、あっさり系なんだけどダシの味がしっかりとしていて深い味わい。これは美味しい。

焼きあご塩らー麺 たかはし
コシのある縮れ麺。

焼きあご塩らー麺 たかはし
シャキシャキの白髪ネギのと美味しいスープと麺、この組み合わせ最高。

お店はラーメン屋さんっぽくない綺麗さで女性ひとりでも入りやすかったです。いいラーメン屋さんが歌舞伎町にできたなー。

焼きあご塩らー麺 たかはし

焼きあご塩らー麺 たかはし


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