「Calme Elan（カルムエラン） 神楽坂」フォンダンショコラを含む皿盛りデザートコースを堪能
神楽坂に2014年12月にオープンしたデセールとショコラとコンフィチュールのお店「Calme Elan（カルムエラン） 神楽坂」に行ってきました。ちょっと小道に入ったところにあるお店なんですが、大通りを曲がった時点で視界にお店が入ってきます。なんとも素敵な外観なんですが、店内もシックな感じでとても素敵。
一瞬お客さんが私だけになりましたが、その後満席に。平日の夜でも予約したほうが確実です。
皿盛りデザートコース（1650円）を注文。
ドリンクは2杯まで無料です。同じものでなくていいとのことだったので「加賀棒茶ミント」と「カフェラテ」にしました。
4種類のボンボンショコラ。ボンボンショコラってこんなに美味しかったんだーと感動するレベルの美味しさ。フランボワーズミントが一番好きな味でした。
通常、ボンボンショコラは2種なんですがメインを「濃厚ショコラのデセール」にすると4種になるようです。
加賀棒茶ミントとボンボンショコラ。
3種類から選べる旬の皿盛りデザートは「濃厚ショコラのデセール」にしました。大葉のインパクトがすごいですが、これの下にはクリームブリュレ、フォンダンショコラが。
崩してお召し上がりくださいとのことなのでこの後は豪快に崩していただきました。ベースはショコラなんだけど口に運ぶたびに違う味がしてなんともおもしろい。和風な味がすることもあるし洋風な味がすることもある。目も舌も大満足。
ショコラショーでおしまい。
カフェラテとショコラショー。
左はお土産にもらった小さめのボンボンショコラ。パン（クロワッサンアンヴェルセショコラ）は美味しそうだったのでテイクアウトしました。テイクアウトコーナーは要チェックですよ。
他のデセールも気になるのでここはまた何度でも行きたい。
Calme Elan 神楽坂 （ケーキ / 神楽坂駅、牛込神楽坂駅、飯田橋駅）
夜総合点★★★★☆ 4.5
