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これからゆっくり考L

食べたもの、行った場所、施したネイルなどの記録

「Calme Elan(カルムエラン) 神楽坂」フォンダンショコラを含む皿盛りデザートコースを堪能

スイーツ

Calme Elan 神楽坂
神楽坂に2014年12月にオープンしたデセールとショコラとコンフィチュールのお店「Calme Elan(カルムエラン) 神楽坂」に行ってきました。ちょっと小道に入ったところにあるお店なんですが、大通りを曲がった時点で視界にお店が入ってきます。なんとも素敵な外観なんですが、店内もシックな感じでとても素敵。

Calme Elan 神楽坂
一瞬お客さんが私だけになりましたが、その後満席に。平日の夜でも予約したほうが確実です。

Calme Elan 神楽坂
皿盛りデザートコース(1650円)を注文。
ドリンクは2杯まで無料です。同じものでなくていいとのことだったので「加賀棒茶ミント」と「カフェラテ」にしました。

Calme Elan 神楽坂
4種類のボンボンショコラ。ボンボンショコラってこんなに美味しかったんだーと感動するレベルの美味しさ。フランボワーズミントが一番好きな味でした。

通常、ボンボンショコラは2種なんですがメインを「濃厚ショコラのデセール」にすると4種になるようです。

Calme Elan 神楽坂
加賀棒茶ミントとボンボンショコラ。

Calme Elan 神楽坂
3種類から選べる旬の皿盛りデザートは「濃厚ショコラのデセール」にしました。大葉のインパクトがすごいですが、これの下にはクリームブリュレ、フォンダンショコラが。

Calme Elan 神楽坂

Calme Elan 神楽坂
崩してお召し上がりくださいとのことなのでこの後は豪快に崩していただきました。ベースはショコラなんだけど口に運ぶたびに違う味がしてなんともおもしろい。和風な味がすることもあるし洋風な味がすることもある。目も舌も大満足。

Calme Elan 神楽坂
ショコラショーでおしまい。

Calme Elan 神楽坂
カフェラテとショコラショー。

Calme Elan 神楽坂
左はお土産にもらった小さめのボンボンショコラ。パン(クロワッサンアンヴェルセショコラ)は美味しそうだったのでテイクアウトしました。テイクアウトコーナーは要チェックですよ。

他のデセールも気になるのでここはまた何度でも行きたい。

Calme Elan 神楽坂

Calme Elan 神楽坂

Calme Elan 神楽坂ケーキ / 神楽坂駅牛込神楽坂駅飯田橋駅

夜総合点★★★★ 4.5

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