「焚火家（渋谷）」終わりが見えない肉のヒマラヤを登ってきた
ちょっと前になりますが、渋谷の「焚火家」に行ってきました。もちろん目当ては「肉のヒマラヤ」ですよ！！
これですこれ。肉のヒマラヤ。
そびえ立つお肉。
全面を焼かねばならんので、セルフで定期的に向きを変えます。
反り立つお肉。
一緒に焼かれているのは長芋。肉を焼いている間は暇なので、開いてるスペースで他のものをちまちま焼きます。
フォルムが山っぽい。
だいぶ焼けたところでお店の人を呼んでお肉を回収してもらいます。しばらくすると…
すべて切り裂かれて登場！レア部分がなんとも美しいおいしそうすぎる！
お肉だし赤だよねってことで赤注文したらなみなみといただきました。
ぐつぐつ煮え立っているのはにんいくバター！もう絶対美味しいやつですし。これにつけて食べると本当にうんまい。カロリーとか気にせずたっぷりつけていただく。
しかしまぁ、なんせお肉の量が多いので4人で食べても中々減らない…無限ローストビーフかと思ったぐらいに減らない。
たまにちょっと焼いてみたり。焼いてもうんまー。
赤が終わってシャンパンをお願いしたらこれもなみなみでした。
お肉は注文してから網の上に到着するまでそこそこ時間がかかるし、焼くのも時間がかかるので、他のものも色々いただきました。
ほたてとか
ホルモンだったかな…
ちゃんとお野菜も。
お肉がさっぱり系だったのに対して、こちらはいい感じのこってり具合だったフォアグラ。これも美味しかったなー
