池袋のとなり、要町にある「スモークビアファクトリー」は燻製好きに全力でオススメしたくなる店だった
用事があって立ち寄った要町。池袋の隣の駅なので割りとさくっといけちゃう場所ではあるものの、普段は滅多に来ない場所。
全然土地勘がない中、友人がその場でばばっと検索して見つけてくれたお店「スモークビアファクトリー」に入ってみました。クラフトビールと燻製のお店です。
カウンター席を通りぬけ、テーブルが2つあるお部屋へ。
お通し
ドンタコスって燻すとこんなに旨味が増すのか！としょっぱなから感動。
スモーク麦芽を使用したスモークエール「所沢Smokin'Smoke Ale」 880円（レギュラーサイズ）
初めて飲んだタイプの味。後からスモーキーな感じがじわじわきます。面白い味わいだったなー。
ビールのラインナップはこんな感じ。田沢湖ビールとヒューガルデンも飲みました。
燻製醤油で食べる「燻製刺身」
燻製されているものとされていないものが比較できます。
このお醤油、どうにかして手に入れられないものか。自分でつくれるかな。燻製醤油。
チーズ・たまご・ちくわがセットになった「おてがる燻製」
燻製はもちろん美味しいんですが、四隅にのっている燻製マヨネーズが絶品！この燻製マヨは初めて来店特典？っぽかったので、もしかしたら通常は普通のマヨネーズなのかもしれません。それにしてもいい味。
「燻製スパムのゴーヤチャンプル」
満腹だったはずなんですが、美味しすぎて普通に食べてました。
「いぶりがっことクリームチーズ」
これも初めて来店特典？だったのかな。もしよろしければーとキャラメルコーンの燻製がでてきました。香ばしいキャラメルコーンはビールのいいつまみになる。
試作品ですがよろしければーとでてきたのはデザート。確か燻製した黒蜜ときなこをかけた抹茶アイス。
お店の方に色々よくしていただきました。ありがとうございます。
支払いはビールをそこそこ飲んで、ひとり4000円いかないぐらい。燻製好きには全力でオススメのお店です。アクセスいいしまた行こーっと。
さっそく真似してみた
ドンタコスとキャラメールコーンの燻製を自宅でも試してみました。
これは癖になりそう。あっという間になくなるから大量に燻製しておきたいが、わたしのいぶしぎんはミニサイズ…つらい。
スモークビアファクトリー （ビアバー / 要町駅、千川駅、椎名町駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0
ど・みそ出身のラーメン屋さん「木桶仕込味噌らーめん 味噌蔵（新大久保）」で濃厚味噌ラーメン
新大久保駅から大久保通りを東に6〜8分ほど歩いたところに、「木桶仕込味噌らーめん 味噌蔵」が5月3日オープンしました。
東新宿駅からも徒歩でいけます。
オープン前に店頭に貼ってあった張り紙によると、「ど・みそ」出身のラーメン屋さんっぽいです。
5月3〜5日の間、オープン記念でLINE登録画面を見せると特製木樽仕込みそらーめん880円が480円となっています。
5月6日からは、みそオロチョンラーメン、みそカレーらーめん、などなどメニューが増えるみたいです。特製水餃子も美味しそう。
カウンターに着席。8〜10席ぐらいでしょうか。
卓上には一味と山椒が置いてあります。
15分ぐらい待ってラーメン到着。
わたしが注文したのは「特製木樽仕込みそらーめん」のさっぱり。こってりとさっぱりから選べるみたいです。こってりだと背脂が入るんだそうな。
味はさっぱり（脂っぽさはない）だけどものすごい味噌！濃いめの味噌味で、これはライスを最後に投入したなる味です。チャーシューはしっかり味がついていて、肉厚なのに柔らかい系。チャーシューはかなり好み。味玉？ゆで卵？は極普通な感じ。
麺は中太麺。
新宿で美味しい味噌ラーメン屋さんって今まで無かったので、このお店が近所にオープンしたのはすっごく嬉しい！次はみそカレーらーめんかな。
GW初日、ちょうど藤の花が見頃を迎えた「あしかがフラワーパーク」に行ってきた
死ぬまでに一回行っておきたい候補に入っていた、栃木県の「あしかがフラワーパーク」に行ってきました。ゴールデンウィークの初日だったのでハイパー混むかなと思ったんですが、強風のせいでそうでもなかった？らしいです。初見の私にはかなり混雑しているように感じましたが。
あしかがフラワーパークは花の咲き具合によって入園料が変化するシステムなんですが、この日は最高額の1700円。これは期待が高まる。
宇都宮で餃子を食べてから向かいます
栃木といったら餃子でしょ！！ってことでまずは宇都宮駅に向かいます。
新宿からだと2時間もかからないで行けます。
30個ほど食べてから、あしかがフラワーパークに向かいます。宇都宮駅から小山駅までいき、乗り換えて富田駅まで。だいたい1時間〜1時間半ぐらいかかります。小山駅での乗り換えはタイミングがあわないとかなり待つことになるので時刻表はちゃんとチェックすべし。富田駅からは歩いて15分ぐらいであしかがフラワーパークに到着します。
大迫力の景色がそこらじゅうに！
栃木県指定天然記念物の「大藤」。樹齢150年で広さは1000平方メートル。空を見上げると一面が紫。確かにこれはすごい…。写真でみてすごいなって思ってましたが、生の迫力は更にすごかったです…買ってよかった広角レンズ！
甘い香りがするのも生の醍醐味。こんなに香るとは思ってもみなかった。あーいいにおい。
ソフトクリームも同じ香りがしました。風が吹き荒れててかなり肌寒かったんですが、食べている人がたくさんいてつい…結果美味しかったからいいんです。
むらさき藤のスクリーン
八重黒龍の藤棚
全長80メートルの白藤のトンネル。カップルで「綺麗だねー」っていいながら通り抜けているの羨ましすぎる。
藤のドーム
大長藤。花房が最長1.8mにもなる長藤だそうな。
花が他の藤よりも長いせいか、強風でものすごい揺れまくる。
藤以外にもパーク内にはいろいろな花が。ツツジもたくさんあったし、
ネモフィラも少々。とにかくそこらじゅうが花だらけ。
パーク内を何周も歩きまわって疲れ果てたので、日が暮れるまで「お休みひろば」で休憩。寒すぎて無心でした。
早く太陽沈んでくれと切に願う…
ライトアップでがらりと世界が変わる
寒すぎて我慢できず、あたりが薄暗くなり始めた頃からライトアップの藤の花を撮影し始めました。三脚を持って行かなかったので手持ちで気合の撮影。風で藤は揺れまくるし、どうなるか心配でしたが割となんとかなった感があります。
大長藤の全体がうつる人気撮影スポット＠橋の上
三脚なしで立っているオジサンに、「一瞬だけいいですか！」と懇願して撮らせてもらった一枚。急いで撮ったからろくに確認もしてなくて、後で見てみたらカメラが写り込んでたがっかり作品。
こんな感じで、橋の角のところは三脚ぎっしり。日没前後にここから撮影するのはかなり厳しいです。どうしてもここから狙いたい場合は夕方からスタンバイする必要がありそう。
うすべに橋
うすべに橋を真横から撮影する場所もそこそこ三脚の人がスタンバっていましたが、激混みではないのでなんとかなりました。
白藤のトンネル
八重藤はなんか美味しそうに見える。
昼間よりもライトアップ中の方が混んでいた気がします。
あまりに綺麗すぎて死後の世界のよう…遠かったけど来てよかったな。
帰りは電車の時刻を確かめて早めに切り上げるのがオススメ
真っ暗になる前に切り上げて帰路につきました。富田駅〜小山駅はかなり混雑するで、疲れ果てて座りたい人は早めに駅に行って並んでいた方がいいです。
今週のお題「ゴールデンウィーク2016」
