ど・みそ出身のラーメン屋さん「木桶仕込味噌らーめん 味噌蔵（新大久保）」で濃厚味噌ラーメン
新大久保駅から大久保通りを東に6〜8分ほど歩いたところに、「木桶仕込味噌らーめん 味噌蔵」が5月3日オープンしました。
東新宿駅からも徒歩でいけます。
オープン前に店頭に貼ってあった張り紙によると、「ど・みそ」出身のラーメン屋さんっぽいです。
5月3〜5日の間、オープン記念でLINE登録画面を見せると特製木樽仕込みそらーめん880円が480円となっています。
5月6日からは、みそオロチョンラーメン、みそカレーらーめん、などなどメニューが増えるみたいです。特製水餃子も美味しそう。
カウンターに着席。8〜10席ぐらいでしょうか。
卓上には一味と山椒が置いてあります。
15分ぐらい待ってラーメン到着。
わたしが注文したのは「特製木樽仕込みそらーめん」のさっぱり。こってりとさっぱりから選べるみたいです。こってりだと背脂が入るんだそうな。
味はさっぱり（脂っぽさはない）だけどものすごい味噌！濃いめの味噌味で、これはライスを最後に投入したなる味です。チャーシューはしっかり味がついていて、肉厚なのに柔らかい系。チャーシューはかなり好み。味玉？ゆで卵？は極普通な感じ。
麺は中太麺。
新宿で美味しい味噌ラーメン屋さんって今まで無かったので、このお店が近所にオープンしたのはすっごく嬉しい！次はみそカレーらーめんかな。
歌舞伎町で突然無性にに担々麺が食べたくなったら「川香苑 2号店」がオススメですよ
新宿歌舞伎町には「川香苑（せんこうえん）」という四川料理の有名なお店があります。
場所はすっごくざっくり説明すると、ドンキホーテと新宿区役所の中間地点あたり。昔々、何かの集まりでこちらのお店に行ったことがあるんですが、昔過ぎてぼんやりとした記憶しかない。悔しい。
こちらのお店はなかなかの人気店のようで、どうやら予約していないと入れないこともあるらしい。口コミを見ると、「予約無しで行ってみたら満席で2号店に案内された」という記述を発見。2号店なんてあったのかーと調べてみると、こちらの場所は有名ホストクラブ「愛 本店」の真向かい。TOHOシネマズに行くとき何回もお店の前を通過していたはずなのに全く気が付かなかった・・・ということで映画を見た帰りにふらりと立ち寄ってみました。
有名店の2号店、だがしかし先客はなし
日曜日の夜21時半すぎ。店のドアが開いていたので覗いてみると、店員さんがなにか作業をしている最中でお客さんはゼロ。まさか日曜日は閉店が早いのかな？けど諦めきれないぞっということで声をかけてみると「どうぞ〜」と。予約席のプレートがのっているテーブルもあったので、混むのはもっと夜が更けてからなのかもしれない。
担々麺ブームは続くよどこまでも
最近担々麺を食べたばかりだったんですが、まだまだおさまらない担々麺欲。しかもここにあるのは写真を見た感じ汁なし担々麺っぽい。これは注文するしかない。
まずはビールで喉を潤してスタンバイしておく。厨房から私の担々麺をつくっている音が聞こえてくる・・・
そして川香風担々麺の登場。
麺が平打の中太麺って、珍しい。
がーっと混ぜていただきます。まったりとしていてクリーミーで食べやすい感じ？美味しいわーとパクパク食べていたら後からじわじわと辛さが到来。ナッツが入っているので食感が面白い。じわじわと来る心地よい刺激とビールの組み合わせ、最高である。つい2杯目を注文してしまったし。
店内は、日曜夜のテレビ番組、厨房から聞こえてくる怒涛の中国語、店員さんの鼻歌、非日常な音がまざりあった若干カオスな空間で担々麺とビール2杯をたいらげて店を後にしました。
歌舞伎町の奥という立地。人によっては行きにくい場所かもしれないが、この担々麺が予約なしにさくっと食べられるのであれば私は今後何度でも足を運びたい！ごちそうさまでした。
「okudo 東京（新宿御苑）」担々麺が美味しすぎて、追加で肉めしを注文して汁まで全部たいらげた
チャーハン王で汁なし担々麺を食べてからずっと担々麺欲が高めな今日このごろ。この日は朝寝坊してお弁当はないし、給料日だし、久しぶりに外でランチしよーってことで訪れたのが新宿御苑から徒歩数分のところにある「okudo 東京」。新宿御苑近辺で担々麺を検索すると、どうやらここが一番おいしそうな感じだったので。
期間限定の担々つけ麺も気になるし、パクチー好きとしては「香鶏麺」もすっごく気になる。いいラインナップ。また来たくなるじゃないか。
ランチのピーク時を過ぎていたのでさくっとカウンターに着席。小さなお店ですが、カウンター席は広々としているので落ち着きます。ひとりでも居心地がいい。
真っ赤な担々麺の登場。結構辛そうなビジュアルですが、激辛ではない。程よい辛さと程よい刺激でぱくぱくいける！
食べ終わってしまったが、まだお腹に余裕あり。このスープ、もっと飲みたい・・・ということで、
肉めしを追加注文。我慢できなかった。
レンゲにスープをすくい、その上に肉めしをのせる。これはたまらない。
ちびちび食べるのが面倒になってきたのでご飯を全部スープの中にどんっ。
はい、最高。これでスープに浮いていたねぎも胡麻も全部食べらる。
結局スープまでほぼ完食。ごちそうさまでした。
ここまで食べても超満腹にはならなかったので、午後も幸せ気分で仕事に取り組めました。夜メニューも気になるので帰りに今度よってみようと思う。
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香鶏麺（シャンチーメン）も美味しかった
パクチー好きならこちらもオススメ。深みのあるスープとしゃきしゃきの白髪ネギとの相性が抜群。胡椒がほどよい刺激になっているのもこれまたよい。追加料金でパクチー追加とかできたら狂喜乱舞なんですが。
